MIHO’s STYLE

ボンモマン・オーナーブログ

ゲストのココロをくすぐる「ちょっとしたおもてなし術」

わが家&料理サロンのテーブルは、至ってシンプル!!
洒落たコーディネートは全くしません

あくまでもシンプルisベスト
を貫いているのです^^

その理由は簡単
「テーブルのセッティングや飾りは最小限に
華やかさは料理で表現すればいい」
という考えがあるからです。

とはいえ、おもてなしの時は
ワインごとに、いくつかグラスを並べてみたり…
可愛い食器小物を使ったみたり…
テーブルナプキンを置いてみたり…

ちょこっとmenuカード作って添えてみたり…

シンプルisベストは大切にしつつ
そんな小さな演出をさりげなくやってみたりはします。

スタイリングってほどのモノでもなく、
ほんのチョットしたことなんだけど…

これがゲストのココロをくすぐるみたい。
とっても使えるのです。

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MIHO TSUDA

日常やシゴトへのオモイあれこれ綴ってますので
楽しみながらお読みいただけると嬉しいです。詳しい自己紹介はprofileページをご覧ください^^

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