MIHO’s STYLE

ボンモマン・オーナーブログ

イベント

まさかのドクターストップ。

長年愛用してきたブログとHPを引っ越しすることを決め… 少し前、このサイトに移ってきたのですが 今回、サーバー移転&URL変更を伴う作業だったので少々厄介でね。 一時、メールが使えなくなったり… ホームページが真っ白に消えたり… もう、てんやわんやの大騒動の数ヶ月でした^^; そんなこんなの不具合続きだった...

MIHOの日常

夫特製のたまごサンドもいいけれど。。

夫がオフ日の休日ランチ。 今週は、夫お手製ではなく「天のや」のたまごサンド。 そう、よくテレビで「芸能人御用達」として紹介されているアレです^^ ふわふわでキメの細かい「関西風だし巻玉子」と マスタードの効いたマヨネーズソースのバランスが絶妙で 食べた人をひと口で虜にしてしまうとか。 そうそう、最近「だし巻...

おうちごはん

冷え込む日にヤメラレナイトマラナイの逸品。

日に日に気温が下がってきてますね。 夏生まれ。寒いのが苦手な私は、 早々と床暖にお世話になっています。 そんな冷え込む日は 「オニオンオングラタンスープ」が最高よね♡ 過去のレッスンメニューでね。 玉ねぎの甘みをじっくり引き出すために 焦がさないように丁寧に炒めなきゃいけない。 なので手間暇がかかるんだけど...

おうちごはん

豊かになりたかったら…。まずはコレでしょ。

自分で言うのもなんですけど。 「私ってめっちゃ豊かな人生やわー♡」 って自負してるんですよね。笑 それはなぜかと言うと… 毎日の家時間&家ごはんが充実してるから もう、それに尽きる^^ 例えば「美味しい!」と感じる一皿をパパッと用意して あとは、会話を楽しみ、お酒を楽しみ、 ゆっくり夫との時間を過ごすとか。...

おうちごはん

これで惚れない男はいない。

疲れている時。 ホッとしたい時。 …優しいお味が恋しい時 無性に食べたくなるものがある。 それは、夫特製「鯛茶漬け」 まず、炊きたてご飯を器に盛り そして、熱々のご飯の上に、胡麻香る「鯛の漬け」、薬味をのせ。 そして、黄金に輝く「特製だし」をかける。 出来上がり!! 感動のほっこり味。 美味しすぎる〜!!!...

MIHOの日常

チョコと紅茶のペアーリング。

甘じゃなく、辛党の私… 「板チョコをガッツク!」ってことはしないけれど たまに、上質なチョコ1粒を ゆっくり、紅茶と一緒に味わうのは好き。 チョコレートと言えば、、 紅茶よりコーヒーってイメージかな? でも私はコーヒーが飲めないので、 チョコを食べる時もやっぱり紅茶。 アッサムとか、ウバとか しっかりめの茶...