MIHO’s STYLE

ボンモマン・オーナーブログ

「料理上手になれる」
それは保証する。

とは、本気で思ってる^^

そのために本気でフォローするし
全力で立ち向かう。

でも…

それはちゃんと
家で作ってもらっての話。

これって、料理教室に限らずだけど

ただ受けただけ
ただ見てるだけは
残念ながら無理。

実際、自分でやってこそ意味をなす。
モノにできるのだ。

だからこそ、私は今まで

「家で作りたくなる
すぐにでも復習したくなる」

そんなレシピ&レッスン作りに力を注いできた。

おかげさまで
リアル料理サロンは驚きの「復習率」で
生徒さんたちの料理の腕はみるみる上がっている。

みんな本当に料理上手なんやから^^

で、オンライン版料理サロンでも
当然、目指しているのである。

ボンモマン・オンラインを始める時

OPENするまで1年という
想像以上に時間がかかった。

それは…
「食べることができない」
「香りさえもかけない」

このオンラインのデメリットをどう克服するか
そしてオンラインのメリットをどう引き出すか

そこが大きな課題だったから。

だからまず、
「高音質と高画質」には最低限コダワリたい。

そして、きちんと手元も
確認してもらえるようにしたい。

そう、できる限り
「リアルの料理サロン」に近づけたかったのだ。

「美味しそう!食べたい!
へぇ簡単なんだ。じゃ、作ってみよう」
ってワクワクしてもらえるようにね^^

で、昨日のライブ料理レッスン。

終わった後…
恒例のドキドキ動画チェック。

毎回、大画面TVに映して、
次に繋げる会議をしているんだけど^^

確認したら
チヂミの色味がめちゃくちゃ悪くて
艶がなくて…

ぜーんぜん美味しそうに見えない!!(◎_◎;)
食材の色もなんか変!!!(@_@)

それなのに
「わぁ、美味しそう」って
作りながら、本気で言ってる私…^^;

いやいや、めちゃくちゃ不味そうやし。。。

映像を見て、さすがに凹んだわ。笑

これじゃ「美味しそう!作ってみよう」
って、思ってもらえないじゃないじゃないか。。と。(泣)

そんなぐったり落ち込む私を見て。。。

「よかったじゃないですか課題が出来て^^
悩めるからいいんですよ♪だからこそ進化できるんですよ♪」

そんな夫の言葉に励まされ
その後、引き続き、カメラ調整。

露出度チェック。

あー、映像って奥が深いなぁ。。難しいなぁ。。
と、改めて実感^^;

で、そんな中…
昨日のライブレッスンを受けてくれた生徒さんから

「さっそく作りました!」と報告メール。

しかも、息子くんが美味しいって
ガッツリ食べてくれたと

息子くんがチヂミにパクつく可愛い姿と
動画の何倍も美味しそうな「チヂミ」の写真が添えられていた!

それを見て、嬉しくて泣けた。
落ち込んでいた心が救われた。

ほんまにありがとう!!!

 

で、もひとつ、昨日の夜から
6月スタートのオンライン生の募集開始だったんだけど。

続々とお申し込みがあって…
嬉しいことがいっぱい重なった。

皆様、本当にありがとうございます!!

今でも悩みは絶えないけど。
まだまだ発展途上だけど。

ボンモマン・オンライン。
始めてよかったと心から思っているし

私はオンラインの料理教室に
魅力と価値を感じているのだ。

何より楽しいからね♪

絶対、ぜったい、
最高のボンモマン・オンラインになるよ。
いや、してみせる♪

メンバーの皆様、
そして新しいお仲間の方々
どうぞよろしくお願いします。

■MIHO TSUDAの日々の徒然は
インスタグラムにて綴っています。

よかったら見てくださいね♪
@miho.bonmoment


 

【ボンモマンからのお知らせ】

好きな時に、好きな場所で
レッスンをお楽しみいただける
料理教室の新しい形…

ボンモマン・オンライン
2019年のスタートから1年が経ちました

おかげさまで沢山の女性達にご参加いただき
最高なクローズド空間が繰り広げられています

▼ボンモマン・オンラインは
メンバーさん達と一緒に作り上げていく
ライブレッスン(生配信)を大事にしています♪

【2020.4 LIVEレッスン ダイジェスト】

現在、定員枠オーバーのため
ご新規受付を休止させていただいておりますが

昨今のオンライン化の流れも受け
連日、ボンモマン・オンラインへの
参加希望の問い合わせが非常に多くなっていることもあり

2020年夏のリニューアルに伴い
若干名、ご新規様の募集をさせていただくことになりました

ボンモマン・オンラインの募集案内を
ご希望される方は下記よりお知らせください

詳細が決まり次第、優先的にご案内させていただきます

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日常やシゴトへのオモイあれこれ綴ってますので
楽しみながらお読みいただけると嬉しいです。詳しい自己紹介はprofileページをご覧ください^^

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