MIHO’s STYLE

ボンモマン・オーナーブログ

MIHOの日常

グーンと飛躍するらしい…泡。

「どこに帰省するんですか？」 ってくらいの大荷物で 車でほんの15分のmy実家に帰ってきました。 年末年始は何もしない。 毎度のこと嫁業も娘業もほぼ放棄して、至れりつくせり気楽に過ごしたいと思ってます^ ^ 料理教室なんてやってると 「どんなおせち料理を作るんですか？」って興味深々で聞かれるんですけど。 私...
イベント

一足お先にクリスマスディナー。

今日はクリスマスイブですね。 わが家は一足お先に、昨日パーティーをしました。 とは言っても、今年はバタバタと心の余裕がなかったので… 私の実家へ食材持ち込んで 夫と母と3人のちぃーちゃな会をしました。 しかも、何のお洒落っ気もなく… 「牛タンをがっつり食べる会」笑 ホントなんの色気もない。。^^; ちなみに...
イベント

まさかのドクターストップ。

長年愛用してきたブログとHPを引っ越しすることを決め… 少し前、このサイトに移ってきたのですが 今回、サーバー移転＆URL変更を伴う作業だったので少々厄介でね。 一時、メールが使えなくなったり… ホームページが真っ白に消えたり… もう、てんやわんやの大騒動の数ヶ月でした^^; そんなこんなの不具合続きだった...
MIHOの日常

夫特製のたまごサンドもいいけれど。。

夫がオフ日の休日ランチ。 今週は、夫お手製ではなく「天のや」のたまごサンド。 そう、よくテレビで「芸能人御用達」として紹介されているアレです^^ ふわふわでキメの細かい「関西風だし巻玉子」と マスタードの効いたマヨネーズソースのバランスが絶妙で 食べた人をひと口で虜にしてしまうとか。 そうそう、最近「だし巻...
おうちごはん

冷え込む日にヤメラレナイトマラナイの逸品。

日に日に気温が下がってきてますね。 夏生まれ。寒いのが苦手な私は、 早々と床暖にお世話になっています。 そんな冷え込む日は 「オニオンオングラタンスープ」が最高よね♡ 過去のレッスンメニューでね。 玉ねぎの甘みをじっくり引き出すために 焦がさないように丁寧に炒めなきゃいけない。 なので手間暇がかかるんだけど...
おうちごはん

豊かになりたかったら…。まずはコレでしょ。

自分で言うのもなんですけど。 「私ってめっちゃ豊かな人生やわー♡」 って自負してるんですよね。笑 それはなぜかと言うと… 毎日の家時間＆家ごはんが充実してるから もう、それに尽きる^^ 例えば「美味しい！」と感じる一皿をパパッと用意して あとは、会話を楽しみ、お酒を楽しみ、 ゆっくり夫との時間を過ごすとか。...
おうちごはん

これで惚れない男はいない。

疲れている時。 ホッとしたい時。 …優しいお味が恋しい時 無性に食べたくなるものがある。 それは、夫特製「鯛茶漬け」 まず、炊きたてご飯を器に盛り そして、熱々のご飯の上に、胡麻香る「鯛の漬け」、薬味をのせ。 そして、黄金に輝く「特製だし」をかける。 出来上がり！！ 感動のほっこり味。 美味しすぎる〜！！！...