和のテーブルがワンランクUPするアイテム。
今、和モダンなお箸っていろいろありますよね。 ブラックをベースに、ゴールドやシルバーがちょいとあしらっていてまぁオシャレ!! 確かにグッと惹かれるんですけど。 ツルっと、料理が上手くつかめなかったり… テーブルに置いた時 コロコロっと転がっていっちゃたり。 何となく使い難いような感じがするんですよね。 まっ...
ボンモマン・オーナーブログ
今、和モダンなお箸っていろいろありますよね。 ブラックをベースに、ゴールドやシルバーがちょいとあしらっていてまぁオシャレ!! 確かにグッと惹かれるんですけど。 ツルっと、料理が上手くつかめなかったり… テーブルに置いた時 コロコロっと転がっていっちゃたり。 何となく使い難いような感じがするんですよね。 まっ...
バルサミコ酢というものは、お値段ピンからキリまで… 高いのもでいうと小さな瓶が数万円するものも。 そういうお高い高級品は とっておきの機会にとっておくとして やっぱり、気軽に、日常に取り入れるのならコレ! ジュゼッペ・ジュスティのバルサミコ6年熟成 「世界でも最も高価で気品がある」 と言われるアチェート・バ...
シゴトに家庭に、育児・・・and more 毎日、毎日、頑張っている大人女子のための秘密サロン。 「頑張った自分へのご褒美時間」 「ちょっぴり疲れた自分への癒し時間」 「大好きな人たちとの素敵時間」 そして「自分自身がキラキラ輝ける時間」 なんて言うと すごく、すごく、おこがましいけれど・・・ 女性にとって...
クラシックが流れる空間で 絞りたてのフレッシュジュースを飲み ストレッチをする朝時間だったり。 はたまた… ジャズが流れる空間で少し照明を落とし カウンターで夫と二人 美味しい料理にワインを傾ける夜時間だったり。 決して【SNS用】ではなく リアルでそういう事を楽しんでるわが家の日常。 そんな洒落た生活がや...
今日、朝一で、キッチンの引き出しをチェックしていた。 所用時間、ほんの数分のことなんだけど。 こうした定期的な点検は怠らない。 キッチン収納のフルチェンジは よっぽどのことがない限りしない。 けど、マイナーチェンジは繰り返す。 それは「使いやすい状態」を保つために欠かせない事だからね^_^ * 今、世間では...
朝起きた時、 何が一番テンションが上がるかというと。 私の場合、コレ↓ キッチンの水栓が光っているだけで、 ほんと気分がいい。 占い1位並み・・・いや、それ以上に!!! 逆に、油汚れだったり、 水汚れで白くっぽく汚れていたりすると、、 心が一気に曇るのが分かります。 もちろん、それは洗面所も一緒。 朝、顔洗...
お酒が身に染みる。。 な日々^ ^ それは、仕事を頑張ってるから。 美味しいもの食べて 寝て、また美味しいもの食べて… そんな毎日じゃ きっとすぐ飽きてしまう。 やっぱり私は… 頑張ったご褒美に美味しいものを食べたい! って思うんですよね♪ そういう意味においても 私は私の人生を「理想的だな」と大満足してる...
ボンモマンの和食レッスンの中でも 「卯の花」「ちりめん山椒」は不動の人気。 あと意外なのが… 「ほうれん草の胡麻和え」だったりする。 「えっ!??」って感じたかな?? 別に料理教室で習わなくても 誰だって簡単に作れるやーん。みたいに思うでしょ??笑 ところがどっこい。 すごい高い確率で・・・ お子さんが「パ...
皆さんの「キッチンアイテムを選ぶ基準」は何でしょうか? 私の場合・・・ まずは、ビジュアルを重視。笑 その上で、かつ機能的であること。 その2つが絶対条件です。 だから、例え、どんなに便利であっても、 私好みで無いモノはNGなのです^^ だって、長く居るキッチンですから。 心がワクワクするような、お気に入り...
レッスン後、お食事中のお飲物も ボンモマン・サロンでの楽しみの1つ。 厳選した1本をシャンパングラスに注ぎ 「かんぱ~い♪」 そして、口に含めば 必ず「美味しぃ」と声が聞こえてきます アルコールNGな方も多いので 料理レッスンではノンアルコールをお出ししていますが お酒が苦手な方も、お酒が大好きな方も… 雰...