ゲストのココロをくすぐる「ちょっとしたおもてなし術」
わが家&料理サロンのテーブルは、至ってシンプル!!
洒落たコーディネートは全くしません
あくまでもシンプルisベスト
を貫いているのです^^
その理由は簡単
「テーブルのセッティングや飾りは最小限に
華やかさは料理で表現すればいい」
という考えがあるからです。
とはいえ、おもてなしの時は
ワインごとに、いくつかグラスを並べてみたり…
可愛い食器小物を使ったみたり…
テーブルナプキンを置いてみたり…
ちょこっとmenuカード作って添えてみたり…
シンプルisベストは大切にしつつ
そんな小さな演出をさりげなくやってみたりはします。
スタイリングってほどのモノでもなく、
ほんのチョットしたことなんだけど…
これがゲストのココロをくすぐるみたい。
とっても使えるのです。