MIHO’s STYLE

ボンモマン・オーナーブログ

MIHOのこだわり&おもい

人生なんて自己満足

さすがに最近は 徹夜することもなくなったけど (体力的に堪えるから。笑) 規則正しい生活とは無縁になる なんてことは未だ度々ある。 決して褒められたことではない。 それでも、私のライフスタイルを 恥ずかしいと思ったことは一度もないし むしろ気に入っている。 もちろん睡眠は絶対大事。 リビングなんかで寝ても ...

MIHOのこだわり&おもい

私が本物にこだわり続ける理由。

2013年の料理サロンOPENから早5年以上。 レッスンでご紹介した料理も続々と増え、250レシピを超えました。 レシピは私にとって、いわば作品なのですが。 一切妥協したくないので、毎回、本気で気合いを入れてレシピ作りをしています。 そして、厳しい合格基準に達したものしか お披露目しないので数百ある過去レッ...

おうちごはん

冷え込む日にヤメラレナイトマラナイの逸品。

日に日に気温が下がってきてますね。 夏生まれ。寒いのが苦手な私は、 早々と床暖にお世話になっています。 そんな冷え込む日は 「オニオンオングラタンスープ」が最高よね♡ 過去のレッスンメニューでね。 玉ねぎの甘みをじっくり引き出すために 焦がさないように丁寧に炒めなきゃいけない。 なので手間暇がかかるんだけど...

サロンのこと

感性が発揮できる場所。

私は、誰に遠慮することなく… 私の感じるままに、時にワガママに このサロンを自由にやらせてもらっています。 そんなことが、まかり通っているのは 感性の似たモノ同士が集まっているからなんだろうなぁ と思うのです。 私が気合い入れて、誠心誠意がんばったことは 必ず、反応してくださる。 私が妥協せずに取り組んだこ...

ライフスタイル術

運気を上げるには…

「断捨離」って言葉が流行ってからか いや、近年の「終活ブーム」が影響してなのか、 モノが少ないのが=善 モノが多ければ=悪 みたいな風潮になってるけど。 個人的には… 部屋にモノが多くても、少なくても あるいは、ゴチャゴチャしてても、 スッキリしてても、正直どちらでもいいと思う。 だって、それは好みの問題や...

おうちごはん

豊かになりたかったら…。まずはコレでしょ。

自分で言うのもなんですけど。 「私ってめっちゃ豊かな人生やわー♡」 って自負してるんですよね。笑 それはなぜかと言うと… 毎日の家時間&家ごはんが充実してるから もう、それに尽きる^^ 例えば「美味しい!」と感じる一皿をパパッと用意して あとは、会話を楽しみ、お酒を楽しみ、 ゆっくり夫との時間を過ごすとか。...

サロンのこと

「MIHOセンセのサロンは〇〇〇です!!」

「あなただけの贅沢時間を…」 というコンセプトのプライベート料理レッスンは リリース当時から密かに人気。 サロン完全貸切なので マンツーマンあるいは母と娘様ペアでのレッスンだったりするんですが。 「贅沢すぎる!」とテンションをMAXに ワクワクとお越しいただけるのが嬉しいところ。 そんなプライベートレッスン...

MIHOのこだわり&おもい

スーパー主婦になんてならなくていい。

ハロウィンの日。 夫がトンデモナイ格好で帰宅した。 (決してブログネタでじゃないよ。 うちの夫は本気の本気でやってます^^;;) 手には沢山のお土産と食材を持って。 どうやらご馳走を作ってくれるらしい。 そんなこんなの2018年 いつもと変わらぬ、わが家の光景^^;; でも、この家に住み始めた当初は違ってい...

お知らせ

女性にとってスペシャルな空間を作りたい

ここに来たら… 心が元気になるみたいな 悩みが解決できちゃうみたいな ついでに運気がグーンとUPしちゃうみたいな♪ 料理を習うだけじゃなくて トータルで満たされるサロン 女性にとってスペシャルな空間を作りたいねん そう、「助けて~!!」って相談しに 駆け込める「お助け寺」みたいな感じのね(^^♪ そんなサロ...