MIHO’s STYLE

ボンモマン・オーナーブログ

ライフスタイル術

幸せな生活を手に入れるために欠かせないこと

住空間が心地よく整っていること。 夫(家族)との関係が良好であること。 幸せな生活を手に入れるためには ぜったい欠かせない重要な事柄。 これ無くして「リアルな生活の充実」など あり得ん!!!! 況してや「理想のサロン」を作ろうだなんて 考えが甘い!!! と、思っています。 少なくとも私にとってはね(^^♪ ...

ライフスタイル術

見えない1ミリのコダワリ。

今日はどの香りにしようかな。 音楽は何がいいかな。 ウェルカムティーはどうしよう。 大切なゲストをお迎えするために その日のテーマに合わせて 香・BGM・照明の明るさ・紅茶etc.を選び お客様の顔を思い浮かべながら… とっておきのひと時になるように、丁寧に空間を作り上げていく。 そんな時間がたまらなく好き...

MIHOのこだわり&おもい

キッチン収納は見せる派?隠す派??

つまみのナッツ類は… Ballメイソンジャー(940ml)に入れている。 密封性があるから 食品をフレッシュに保てるのが魅力だけど。。。 そんな利点を感じる間もなく 補充しても補充してもスグなくなる。 一度食べ出すと ヤメラレナイ止まらない恐るべしナッツ! 容器の中はすでに空っぽ。 ちなみに、わが家の「米」...

サロンのこと

日々の生活に潤いを与えてくれるもの

ウェルカムティーでお出迎え。 「ようこそ」の一杯は テーマに合わせてセレクトしてみたり… 季節に合わせてセレクトしてみたり… ウェルカムティーもボンモマンのお楽しみとなっています * でね、新しく始まるオンラインサロンでは 料理だけじゃなく、紅茶のプロフェッショナルになってもらうべく 私の知識や技術を惜しみ...

おうちごはん

これで惚れない男はいない。

疲れている時。 ホッとしたい時。 …優しいお味が恋しい時 無性に食べたくなるものがある。 それは、夫特製「鯛茶漬け」 まず、炊きたてご飯を器に盛り そして、熱々のご飯の上に、胡麻香る「鯛の漬け」、薬味をのせ。 そして、黄金に輝く「特製だし」をかける。 出来上がり!! 感動のほっこり味。 美味しすぎる〜!!!...

ライフスタイル術

空間を整える

心に与える 空間や場の影響力ってとても大きい。 と、思っている。 だから。 生活やシゴトの質を上げたければ まず、身の回りの環境を整えること。 それが一番手っ取り早い気がするんです。 一見、関係ないように思えるし 時間の無駄のように感じるかもしれないけれど。 乱れた空間に身を置いて 心がモヤモヤっとした状態...

MIHOのこだわり&おもい

ベタ惚れされる秘訣。

もう十分いい年した私が… 「和食が得意です♡」 と言ったところで… 「ふーん。それで??」って感じですが^^; 20代~30前半のカワイイ生徒さん達が 「昨日は和食を作りました♪」 なんて報告してくれるのを聞くと… 私が伝授したとはいえ、 やっぱり「凄ーい!!」と感じるワケです。 だって、なんの躊躇もなく ...

ライフスタイル術

家とは「進化させていく」場所。

わが家を建ててから7年経った今でも 変わらず「リビングから見るキッチンの光景」がお気に入り♪ 家って、建てた時が「完成形」ではなく。 より暮らしやすいように「進化させていく」場所。 そして「最高の住処」を家族一緒に作り上げていくもの。 そう思ってるんです^^ 当然、今のわが家は、 新築の時のようにピカピカの...